Ad Orvieto, alla Bottega del commercio equo gestita dall'Associazione Piano Terra, piccoli contadini, ortolane, allevatori, casare, pastai, olivicoltrici, canapacoltrici... di un ampio territorio circostante si autorganizzano insieme a consumatori e consumatrici critiche per garantire cibo a km 0 nonostante la chiusura momentanea dei mercati contadini a causa del Covid 19.